Posted inKuliner
Pozole: Lebih dari Sekadar Sup, Inilah Jantung Pesta di Meksiko
Bayangkan sebuah perayaan di Meksiko. Udara dipenuhi tawa, alunan musik mariachi, dan aroma rempah yang kaya. Di tengah…
Posted inKuliner
Mole Poblano: Lebih dari Sekadar Saus Cokelat, Inilah Jantung Kuliner Meksiko
Saat membicarakan kuliner Meksiko, banyak orang mungkin langsung teringat taco, guacamole, atau burrito. Namun, ada satu hidangan yang…
Posted inUncategorized
Dari Shawarma ke Tacos Al Pastor: Kisah Unik di Balik Daging ‘Kebab’ Meksiko
Bayangkan ini: sebuah gumpalan daging babi berwarna merah menyala berputar perlahan di atas pemanggang vertikal yang disebut trompo.…