Chilaquiles vs. Huevos Rancheros: Duel Sarapan Meksiko yang Menggugah Selera
Meksiko, negeri yang kaya akan budaya dan tradisi, juga dikenal dengan kulinernya yang lezat dan beragam. Sarapan di…
Sensasi Ekstrem: Mencicipi Chapulines (Belalang Goreng) di Pasar Oaxaca
Mexico, negeri yang kaya akan budaya dan tradisi kuliner, selalu menawarkan petualangan rasa yang tak terlupakan. Dari taco…
Elote vs Esquite: Duel Lezat Jagung Jalanan Meksiko yang Wajib Dicoba!
Siapa yang bisa menolak aroma jagung bakar yang menggoda di pinggir jalan? Di Meksiko, aroma itu biasanya berasal…
Posted inHidangan Utama Kuliner
Tlayuda: “Pizza” Khas Oaxaca yang Wajib Dicoba!
Oaxaca, sebuah negara bagian di Meksiko selatan, terkenal dengan budayanya yang kaya, seni tradisional, dan tentu saja, kulinernya…
Posted inHidangan Utama Kuliner
Aguachile vs. Ceviche: Mengenal Perbedaan Segar dari Hidangan Laut Meksiko
Meksiko, dengan garis pantainya yang panjang dan kaya akan hasil laut, menawarkan beragam hidangan laut yang lezat. Dua…
Posted inHidangan Utama Kuliner
Barbacoa: Kelezatan Daging Domba yang Dimasak di Bawah Tanah, Warisan Kuliner Meksiko
Meksiko, negeri yang kaya akan budaya dan tradisi, menyimpan segudang warisan kuliner yang menggugah selera. Salah satunya adalah…
Posted inHidangan Utama Kuliner
Cochinita Pibil: Resep Otentik dan Rahasia Babi Panggang Achiote Khas Yucatán
Mencicipi Meksiko tak lengkap rasanya tanpa menjelajahi kekayaan kuliner dari Semenanjung Yucatán. Salah satu hidangan yang paling ikonik…
Posted inHidangan Utama Kuliner
Chiles en Nogada: Kelezatan Patriotik yang Wajib Dicoba di Meksiko
Meksiko, tanah yang kaya akan sejarah, budaya, dan tentu saja, kuliner! Di antara beragam hidangan lezat yang ditawarkan,…
Posted inHidangan Utama Kuliner
Mole Poblano: Kelezatan Otentik Meksiko dengan Ratusan Tahun Sejarah
Mole poblano, sebuah nama yang mungkin terdengar asing bagi sebagian orang, namun sangat familiar bagi pecinta kuliner Meksiko.…
Posted inHidangan Utama Kuliner
Panduan Lengkap Taco Meksiko: Suadero, Carnitas, Barbacoa, Longaniza, dan Cabeza!
Siapa yang bisa menolak kelezatan taco? Makanan ikonik Meksiko ini telah memikat hati dan lidah banyak orang di…