Posted inKuliner Pengalaman
Merayakan Candelaria di Meksiko: Tamales, Agama, dan Tradisi yang Meriah
Setiap tanggal 2 Februari, Meksiko dipenuhi dengan aroma harum tamales dan semangat perayaan Candelaria. Lebih dari sekadar hari…
Rompope: Kelezatan Eggnog Khas Meksiko yang Lahir dari Biara
Saat musim liburan tiba, minuman hangat dan manis menjadi teman setia. Di Meksiko, ada satu minuman yang tak…
Posted inHidangan Utama Kuliner
Chiles Rellenos: Resep, Sejarah, dan Tips Membuat Cabai Isi Keju Goreng Otentik Meksiko
Chiles Rellenos, hidangan klasik Meksiko, adalah perpaduan sempurna antara rasa pedas cabai poblano yang lembut, keju yang meleleh…
Posted inHidangan Utama Kuliner
Enfrijoladas & Entomatadas: Kelezatan Meksiko yang Menghangatkan Jiwa
Siapa yang bisa menolak sepiring hidangan Meksiko yang hangat, lezat, dan penuh cita rasa? Enfrijoladas dan entomatadas adalah…
Posted inKuliner Pengalaman
Manisnya Meksiko: Petualangan Mencicipi Permen Tradisional (Dulces Típicos)
Meksiko, negeri yang kaya akan budaya dan tradisi, tak hanya terkenal dengan hidangan pedasnya yang menggugah selera. Di…
Posted inKuliner Pengalaman
Petualangan Rasa: Mengikuti Kelas Memasak Masakan Khas Oaxaca yang Otentik
Oaxaca, sebuah negara bagian di Meksiko selatan, terkenal dengan budayanya yang kaya, pemandangan yang menakjubkan, dan yang paling…
Mengenal Cabai Kering Meksiko: Ancho, Guajillo, dan Pasilla, Panduan Lengkap!
Meksiko terkenal dengan kekayaan kulinernya, dan salah satu elemen kunci dalam masakan Meksiko adalah cabai. Namun, tidak semua…
Tequila vs Mezcal: Mengenal Perbedaan, Asal Usul, Rasa, dan Cara Menikmatinya
Tequila dan Mezcal, dua minuman beralkohol khas Meksiko ini, seringkali dianggap sama oleh banyak orang. Padahal, keduanya memiliki…
Pan de Muerto: Resep dan Makna di Balik Roti Khas Día de Muertos
Día de Muertos, atau Hari Orang Mati, adalah salah satu perayaan paling ikonik dan berwarna di Meksiko. Lebih…
Molletes: Resep Roti Panggang Kacang dan Keju Meksiko yang Mudah dan Lezat
Molletes adalah hidangan sarapan Meksiko yang sederhana namun memuaskan, terdiri dari roti bolillo yang dipanggang, diolesi dengan kacang…